お手軽家庭菜園で癒され効果&食費を節約!

2007-02-23 17:00:00


ビタミンたっぷりの緑黄色野菜、これって毎日食べたいですよね♪

でも、いつも冷蔵庫に入ってるとは限らないし、

季節によっては結構お高い値段がついてしまう。

自分の家で育てられれば一番早いのに~、とは思っても、

イチから本格的な家庭菜園を作るのは本気で難しいコト。

でも「本格的な」ものは無理でも「お手軽な」菜園を簡単に作る方法はあるんです。

用意するものは葉と根っこが一緒についている野菜。

例えば葉つきの大根やニンジン、カイワレ、豆苗など。

これらを調理する時に葉の根元と根の頭の部分を2~3cmずつ残しておくの。

で、根の部分の断面を水につけておく。

そーすると水栽培と同じ要領で葉っぱがすくすくと育つのよ!

ね、簡単でしょ?

伸びた葉っぱは切り取ってもう一回調理に使えちゃう♪

大根やニンジンの葉っぱはビタミン以外にカロチンも豊富。

味噌汁やおひたしなどにしても美味しいから、常に置いておきたいベスト食材ね☆

根っこ部分が腐るまで繰り返し育てられるからとっても経済的だしw

何より取れたての野菜が手軽に食べられるって、ちょっと贅沢だと思わない?

これから買うなら、絶対葉っぱ&根っこつきの野菜でキマリだーね^o^

Category : 食費を節約!

ビッグな商品でお買い得な業務用スーパーに潜入!

2007-02-09 17:00:00


先日、ついにあたしは念願の地に足を踏み入れた。

すべてがビッグサイズ。

すべてが低価格。

そう、その場所の名は某業務用スーパー。

レストランとか食品工場の方々が利用するとあって、

缶詰も袋詰めもとにかくでっかい。

例に挙げるとパン粉5kgとか。

一体どのくらいフライ揚げりゃー気が済むんですかっ!って感じ。

ここんとこあんまし料理をしないから粉物は買わないけれど、

手軽に食べられる食材はかなり重宝だーね!

ソーセージの詰め合わせとか、キムチの大瓶とか♪

とにかくやっぱり無駄にデカイ!

まぁ、ソーセージは冷凍しとけばいいし、

キムチはもともと発酵してるから賞味期限切れても問題ないでしょ(爆)!

それにしてもキムチ1kgが380円とかってありえなくね!?

嬉しいからいーけどw

ノリに乗って買い物してたらあっという間にカゴがいっぱいに!

ってか、商品がデカイからカゴに入る量も普通のスーパーより少ないだけだけど。

調子に乗って買いすぎかな~って心配をよそに、

お会計はちょーリーズナブルだった。

半月分くらいの食料買いこんで、なんと2000円以下よ!

やー、貧乏人にはありがたい限りね☆

帰り道、荷物が重いのがちと難だけどさ。。。^^;

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どうせ飲むならうまい水。重いけど、汲みにいかねば、うまい水

2006-12-29 17:00:00

突然だが、あたしの実家がある栃木は水がうまい。水道水でも普通に飲めるし、あたしのばーちゃんちがあるような田舎では未だに井戸水が飲めたりするくらい。日本の名水100選とかにノミネートされるような水源もあって、子供の頃、親と一緒にポリタンクを持って汲みにいった思い出がある。うって変わって、大人になった現在も実はしばしば水を汲みにいっている。といっても場所は名水うんたらの水源ではなく、近所のスーパーだけど。
 
私が上京してきて最初に思ったのは、水が想像以上にマズいこと。あたしが住んでいるマンションの水は非常に泥臭い。うちに限らず近所のバイク屋の社長も「この辺の水道の水、金魚のニオイがするよな」って世間話で口にするくらい。つまりそれだけ水がマズい。マズいと思うなら飲まなきゃいーじゃん、って話なワケなのだけど、人間、水を飲まなきゃ生きていけない。おまけに米を焚いたり料理をしたりするのにも水は不可欠。外でミネラルウォーターを買うって言うのも金がかかる。いやー、都会は便利だけどこういうトコは不便よね。
 
だがしかし、こんな時に便利なのが近所のスーパー。あたしの家の最寄りのスーパーではアルカリイオン水を無料で提供してるのよ。指定のポリタンクさえ買えば、あとは無料で何度でも水をもらいに来ることができる。もらった水はくさくないし、塩素やサビなどの有害物も入っていないはずだから、飲むのはもちろん、料理にも使える。有害成分が含まれている可能性も水道水より断然低いので、安心して飲むことが出来る。つまりは健康にいいってこと。
 
ただ1点だけ厄介なことがある。それはうちからスーパーまで徒歩10分くらいかかること。一度に汲める水の量は4リットル。重さにすると4キロだ。これを自分の手で持ち帰るという作業がこれまたキツイ。ってか重い。ヘタレと思われるだろうけど、4リットルって結構重いのよ~。少なくとも二の腕ぶよぶよのあたしにとっちゃあキツイ。もーちょっと筋肉つければマシなのだろーけど。。。でも重い。昔の人は桶を担いで水汲みにいってたっていうけれど、まさにそんな心持ち。
 
しかし、水道という便利なものがあるのに食事用の水は汲みにいかなきゃならなんて、世も末だなぁ。。。
 
どうせ飲むならうまい水。重いけど、汲みにいかねば、うまい水

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家に引きこもるからこそできる!節約&ダイエット

2006-12-05 17:00:00

12月からフリーランスになった。いわゆるフリーライターってヤツだ。名前は格好よく聞こえがちだけど、実際はフリーターと同じ。生活保証はないし、固定収入もない。仕事があればいいが、なければニートも同然。だからある程度レギュラーの仕事や収入の目通しがつくまではより節約に力を入れていかなきゃいかんいかん!
 
早起きしなくていい、毎日働かなくてもいい、なんてのは本当に一部の人のみ。特にあたしみたいなデビューしたてのヤツは、せかせかと働かなけりゃならん。でもほとんどの作業を自宅でこなせるのは心身ともに本当に楽。会社員の時みたいに通勤という時間がないから、やろうと思えばすぐ仕事を始められるし、やることが終わればさっさと寝たり、酒を飲んだりすることも可能。だらけないように気をつけるという自己管理は必要だけど、作業効率はかなりいい。
 
しかーし、仕事が順調であればあるほど、家の中に引きこもりがちになる。起きて、仕事して、気付いたら一歩も外に出ないまま一日が終わってた、なんてこともしばしば。無論、買い出しにも出なくなる。だからその分、金を使わなくて済む。金が貯まる。一石二鳥なわけだ。だけど当然ながら冷蔵庫の中身は次第に空になっていく=食料が無くなる。そして腹が減る。でも面倒臭くて買い出しには行きたくない。そもそも買い出しに出る余裕があればとっくに出てる。それを放置するとどうなるか?その答えはもちろん、痩せる!まぁ食べてないわけだから当たり前っちゃ当たり前なんだけど、ちょっと得した気分。やっぱ働くってスバラシイことなのねー、と少し感動。
 
でも…やっぱりお腹空いた…。やはりほどほどに買い溜めでもしとくのが無難かもー。腹ぺこだと頭が回らないし、作業効率も落ちるしねー。ああ…、でも最寄りのコンビニ、スーパーまで徒歩10分。めんどいよぅ。でもなぁ食べないとダメだし。あー、でも時間がないし…。って、こーやって迷ってる時間が一番無駄なのかも~。節約同様、自己管理もシビアにいかなきゃ~。
 
家に引きこもるからこそできる!節約&ダイエット

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残り汁には福がある

2006-11-29 17:00:00

会社のPCがぶっこわれたため、ここ最近はお家でお仕事♪
好きな音楽をかけながら作業できるし、満員電車にも乗らないで済むしで、今のところはすこぶる極楽。締め切り直前になったらきっとまたドタバタするんだろうけど。
それはさておき、快適に仕事が進むから、効率もかな~りUP。
イイっすね、ゆとりの時間って♪ 会社員の時はやることなくても居なくちゃいけなかったから落ち着かなかったけど、自宅だから少しでも手が空いた時には家事もできちゃう☆
やっぱりイイね、ウチは。
で、そんなゆとりのひと時に冷蔵庫の掃除を敢行。いや~、出るわ出るわ。賞味期限切れの品々が。ひからびてミイラみたいになったネギとか見ると、切なくて泣きそうになるね。
本格的にフリーとして活動するこれからは、もっと食べ物を大切にしなくちゃ。うん。
次に見つけたのが、賞味期限ギリギリのイカの沖漬けとスルメ。そして、ほぼ汁しか残ってないキムチ。くぁ~、もったいない。どうするか?
とりあえず沖漬けは速攻、酒のつまみにチェンジ!いや、これまた日本酒が進む進む!夕焼け見ながら酒が飲めるのも在宅ワークのイイところだね。ってか、イカ最高!
そんなこんな言っているうちに、あっという間にイカ完食。ごっつぁんです!
そして後に残ったのは沖漬けの汁。イカのうまみがたっぷり詰まっているのに、捨てるのも勿体無い。ということで、冷蔵庫の残りゴハンにかけてパクリ♪
かぁ~っ!やっぱうめ~☆SMAP中居くんの黒バラでやってたゴハンの野球チームにもエントリーしたいね。いやまた、米が進む進む。あっという間に大満腹よ。
そしてそして、まだ残ってるイカの汁をどーしようかな~と、あれこれ思索。
すると友達が「サトイモや大根を煮たらうまいんじゃん?」とナイスなアドバイス!
う~ん、イ~ネッ☆
残り汁のイイとこは、調味料以外の素材のうまさが染み出ているところ。
これが他の料理もさらにおいしくしてくれる♪
効率よく使い分ければ、あたしも料理の達人になれるかも☆
みなさんも必見ですよ~^^
 

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自炊ではじまる節約ゲーム!

2006-11-01 17:00:00

日曜日、新宿を歩く。
暇つぶしにALTAや三越、マルイ、タワレコをぐるぐる回る。ついでにルミネも徘徊。
すると当然のことながら欲しい物がどんどん増える。

輝くアクセサリーや服、靴、CD、本etc…。まぶしいアイテムに刺激され色めく欲望。
あれもこれも、ぜーんぶ欲しい。うむむむ、どうしよう。

「YOU、買っちゃいなよ」心の中で悪魔が囁く。

その声にそそのかされるままに
「やっぱり買っちゃおうかな~」と右手を伸ばしかけたものの、
結局は「ダメだ! やっぱり買えない」とすごすご引き下がる。

何故なら金がないから。
お金がなければ物は買えない。これ、世間の常識ね。
金がなければ仕方な~い。Do you know?

そこで、はたと考える。
どうしてあたしには金がないのだろう?

薄給とはいえ、今のところは正社員。
そこそこ普通に生活できるだけの収入はある。
実家に仕送りをしているわけではないし、サラ金に多額の借金があるわけでもない。
ましてやヒモとして男を飼っているわけでもない。
必要最小限の支出を除けば、あたしが稼いだ金はあたしのものだ。

その必要最小限の支出について。
一人暮らしといっても家賃がバカ高いわけではない。
おまけに一日のほとんどを会社で過ごすから光熱費もかからないし、
多忙な時は2~3日に一度しか風呂に入らないからガス代も低額。
これらを収入から差し引いても、手元に残る金は決して少なくない。

全く以て何故だ?
喫茶店でカフェラテを飲みながら改めて首を捻る。
そして気付いた! 原因はこのコーヒー!!
いや、外食の多さだ!!!

ここ一週間の生活をざっと振り返ると、
圧倒的にコンビニの利用率が高い。
弁当やらドリンクやらを仕入れに、ほぼ毎日2度は足を踏み入れている。

加えてファーストフードやカフェにもよく足を運ぶ。理由はとくにない。
「ちょっと喉が渇いたなぁ」「小腹が減ったなぁ」など、いわゆる「何となく」が多い。
これが家計のガンに違いない!

そこで決めました! もう金輪際ムダは無くします!
でもって、まずは無駄な外食を減らします!

とゆーことでまずは自炊から。
基本的なことだけど、100円のおにぎりを毎日1コ買うより、
自家製おにぎりを持ち歩いたほうがだんぜんお得!
米の価格が1キロあたり約450円。
米1合(150g)の炊き上がりは約330gだから、
やや小ぶりではあるけど2個はおにぎりを作れる。
具はのぞくとしても、1コあたり65円。35円も安い。
×7だから、なんと一週間で245円もお得。
これを一年続けたら年間12,775円も節約できるわ!
そのお金で何が買えるだろ? ぐふふw

コーヒーも然り。
某インスタントコーヒーの場合、100g 480円で飲める杯数はなんと約50杯!
つまり1杯あたり9.6円。外で1杯180円のコーヒーを飲むより84円も安いわけだ。
そりゃ、質を求めるなら外の方が美味しいのだとは思う。
ただあたしは貧乏舌なので、そこまで繊細な違いに気付けない。
それだもん、普段はインスタントでもいいよねぇ。
 
 
さて、節約を決意したのはいいのだけど、
これがいつまで続けられるのだろうか?
無理のないように程よく調整しながら継続するとしても、
なにかしら目的を見つけたい。
さらに、どうせなら楽しく節約したい。
そして浮いたお金で贅沢したい!

うーん、もうこれはゲーム感覚でいっちゃいますか。
ご褒美は後々考えるということで。
ではでは、節約ゲームの始まり始まり~☆

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